かば田の昆布漬け明太子「雷」実食レビュー|味と食べてみた感想は…

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先に結論
めんたろ

昆布風味が好きな人にピッタリの辛子明太子です

かば田「雷」

辛さ
甘口
汗が出る
辛さ
辛口
コク
弱い
昆布出汁
の深い
コク
強い
口当たり
なめらか
プチプチ
こんな人におすすめ
  • 美味しい昆布付の辛子明太子を食べたい
  • コク深い&辛い味付けが好きな方
  • 白ごはんをたっぷり食べたい方
めんたろ

どうも、めんたいブロガーの「めんたろ」です

博多・北九州で人気のある明太子メーカー「かば田」。

「どんな味の明太子を作っているんだろう?」と気になっている人も多いのではないでしょうか。

この記事では、かば田の代表明太子「雷」の実食レビューを通して、以下のことを紹介します。

この記事でわかること
  • 実食レビュー・感想
  • どんな人におすすめか?
  • 味の特徴
  • 商品情報
  • 価格
  • 口コミ

かば田の明太子は通販で取り寄せ可能なので、ぜひ試してみてくださいね。

\ 昆布漬けめんたいこが有名 /

タップできる目次

かば田の「雷」実食レビュー・感想

かば田の雷

実際にかば田の「雷」を食べたので、レビューしていきます。

〈開封〉昆布&仕込みタレ封入

開封してわかったこと
  • 昆布が一緒に封入
  • 仕込みタレひたひた

かば田の明太子「雷」を開けていきます。

かば田の「雷」パッケージ

今回はお店で購入したので、通販で送られてくるパッケージとは少し異なります。

かば田「雷」パッケージ裏

かば田は元漬物屋。

自慢の「漬物貯蔵製法」で漬けられています。

かば田の「雷」化粧箱

かば田の最大の特徴は「昆布漬け」。

北海道産の肉厚の昆布をふんだんに使って漬けられています。

かば田の明太子「雷」開封

他社の明太子は、タレがあまりかかっていないものが多いのですが、かば田の明太子はたっぷりと「仕込みづゆ」が注がれています。

めんたろ

よだれ出てきた…

かば田の「雷」の断面

中までしっかり「仕込みづゆ」が染みわたってます。

少しズームしますね。

かば田の「雷」断面のズーム写真

この「つぶつぶ&ひたひた」がたまらない!!

めんたろ

このビジュアルだけでご飯2杯はいけますね

〈試食〉昆布のコクが生きた味

試食してわかったこと
  • なめらかな食感
  • 昆布のコクが深い
  • しっかり濃い味
  • 結構辛いけど、タレの量で辛さの調節も可能

ご飯に雷をのせます。

ごはんに乗せた「雷」

昆布も一緒に乗せられるのがいいですね。

仕込みづゆがたっぷりなので、白米をつゆだくにしてしまってもOKです。

めんたろ

まずは「雷」だけ食べてみます

雷の箸上げ写真

うまい!

食感はどちらかというと「なめらかな食感」ですね。

めんたろ

たらこの中まで仕込みタレでひたひた

口に入れたら、全体に昆布の風味が広がります。

昆布だしが好きな人にはたまらない味付けです!

仕込みづゆにしっかり漬けられているので、濃い味です。

めんたろ

たらこ独特の生臭さは感じないですね

そして、最後にやってくる辛味。

めんたろ

結構辛い!

このピリッとした辛さがやみつきになります。

辛さの調節可能

かば田の明太子は、仕込みタレの量で辛さを調節できます。

  • 辛いのが苦手な人:タレの量少なめで
  • 辛いのが好きな人:タレたっぷりのつゆだくで
めんたろ

自分の好みでタレの量を調節しよう!

〈アレンジ〉

白米やその他の料理と食べてわかったこと
  • 白米との相性◎
  • マイルドなたまご料理とも合う
  • お茶漬けも美味しい

白米

では次はご飯と一緒に…。

ごはんに乗せた雷ズーム写真
めんたろ

美味しい!

米の甘味に負けない「昆布だしのコク」でご飯が進みます。

「つゆだく」にすると米の消費量が大幅にUPします。

雷と米の相性のよさ…ぜひ味わっていただきたいです。

たまご料理

たまごやきをぢたので、乗っけてみました。

たまごやきの上にのせた「雷」
めんたろ

贅沢に盛っちゃいました!

いただきまーす。

めんたい卵の箸上げ写真

!!!

これは、おいしい!

たまご焼きの味のあとにピリッと来る辛さ&上品な風味。

めんたろ

マヨネーズとの相性ばっちり!

一瞬で胃袋の中へと消えていってしまいました。

お茶漬け

お茶漬けにもしてみました。

お茶漬けに乗せた雷
めんたろ

贅沢…♪

熱々のうちにいただきます!

めんたろ

予想通り、お茶漬けにも合います

お茶漬けにしても、ちゃんと主張してくる昆布の風味がいい感じです。

美味しすぎて、いつもの2倍速で食べ終わりました。

ごちそうさまでした!

かば田「雷」はこんな人におすすめ

かば田の雷は、次のような方におすすめです。

こんな人におすすめ
  • 美味しい昆布付の辛子明太子を食べたい
  • コク深い&辛い味付けが好きな方
  • 白ごはんをたっぷり食べたい方
めんたろ

白ごはんをたっぷり食べたい方におすすめの辛子明太子ですよ

\ 昆布漬けめんたいこが有名 /

逆に、次のような方には物足りないかもしれません。

こんな人には物足りないかも
  • 昆布風味が苦手な人
  • プチプチ食感を楽しみたい人
  • 辛いのが苦手な人

「私の求めている明太子と違うかも…」
「他のメーカーの明太子の味を知りたい」

という人向けに、16社の明太子の味を比較しました▼

明太子比較「めんたい・味マップ」辛さベーズのマトリクス

それぞれの明太子の特徴は、明太子比較の記事で紹介しているので、気になる人は確認してみてくださいね。

かば田の明太子の特徴

かば田の「雷」パッケージ

かば田の「雷」には次のような特徴があります。

かば田「雷」の特徴
  • 昆布漬け明太子
  • 仕込みタレたっぷりでなめらか食感
  • 結構辛いけど、タレの量で辛さの調節が可能

元漬物屋の「漬ける技」で、しっかり味に仕上がっています。

味の特徴

かば田「雷」

辛さ
甘口
汗が出る
辛さ
辛口
コク
弱い
昆布出汁
の深い
コク
強い
口当たり
なめらか
プチプチ

「雷」は厳選された真子(完熟子)のみが使われている、かば田の代表作です。

かば田「雷」の基本情報

名称辛子めんたいこ
原材料名すけとうだらの卵巣(米国産)、昆布、発酵調味料、かつお節エキス、清酒、還元水飴、食塩、唐辛子、たん白加水分解物/調味料(アミノ酸等)、酒精、ソルビット、トレハロース、酸化防止剤(V.C)、増粘剤(キサンタン)、着色料(黃5、赤102、赤3)、pH調整剤、発色剤(亜硝酸Na)、酵素、(一部に大豆・ゼラチンを含む)
賞味期限冷蔵14日
製造者(株)かば田食品

かば田の「雷」の賞味期限は、冷蔵14日です。

食べきれないときには、ラップやジップロックで密封してから冷凍しましょう。

めんたろ

冷凍保存で2ヶ月ほどもちますよ

価格

かば田「雷」は以下の価格で販売しています。

商品価格(税込)
雷(177g)1,620円
雷(236g)2,160円
雷(354g)3,240円
雷(471g)4,320円
雷(589g)5,400円
雷(708g)6,480円
雷(943g)8,640円
雷(1,178g)10,800円
雷・木樽詰め(354g)3,888円
雷・木樽詰め(471g)5,184円
雷・木樽詰め(708g)7,344円
雷・木樽詰め(1,062g)10,800円
めんたろ

贈答用には「木樽詰め」がおすすめです

かば田「雷」の口コミ

雷のを食べた他の人の口コミを知りたい人も多いと思います。

ここでは、雷の良い口コミと悪い口コミを紹介します。

良い口コミ

かば田の雷はほぼ良い口コミばかりでした。

めんたろ

みんな満足しているんですね

良い口コミには次のようなものが多かったです。

雷のいい口コミ
  • コクがあって、酒のつまみに最高
  • 贈り物にしたら喜ばれる
  • 上品な明太子

病みつきになりそう...

これまで、いろいろなところで購入していましたが 当分 こちらでの購入になりそうです。
コクがありつぶつぶ感ありご飯のおかず、酒のつまみに最高です。
冷蔵庫を開けて、こいつがあれば頬が緩みます。本当ですよ!!

購入者さん [star5]

楽天市場

お正月用として

お正月用として購入、普段は「きれっこ」を愛用。
かば田の一押し商品として、お中元やお歳暮にも利用しています。何処へ贈っても大好評。おいしい、ごはんのすすむ一品です、

購入者さん[star5]

楽天市場

上品な明太子

お年寄りにも食べやすく、上品な明太子でした。辛いのが好きな方には物足りないのかな。家の父は、塩分なども強くないので、後で喉も渇かず、良かったと喜んでおりました。梱包などに関しましても、本当に丁寧で嬉しかったです。お友達にもおすすめ!させて頂きました。また、購入予定です!

購入者さん [star5]

楽天市場
めんたろ

一度かば田の代表作「雷」を試してみてくださいね

\ 昆布漬けめんたいこが有名 /

悪い口コミ

悪い口コミはほとんどありませんでしたが、次のようなものを見つけることができました。

悪い口コミ
  • 送料が高い
  • 味が合わなかった

明太子好きの母親に送ったところ、大変喜ばれました。しかし、送料が高い!

購入者さん

楽天市場

ゼロに近いかも

〜略〜

私たち 家族には味が合わず 美味しくも無く もう 今後頼むことは無いでしょう。

購入者さん

楽天市場
めんたろ

確かにかば田の送料は、ちょっと高めですね…

かば田の送料は以下のようになっています。

北海道東北信越・関東北陸・中部関西・四国中国・九州沖縄
クール2,0901,6501,4301,2101,1009901,430
常温1,8701,4301,2109908807701,210
めんたろ

商品と同じぐらいの送料がかかる地域もありますね

また「昆布風味」が苦手な人には、味が合わない可能性もあります。

「私の求めている明太子と違うかも…」
「他のメーカーの明太子の味を知りたい」

という人向けに、16社の明太子の味を比較しました▼

明太子比較「めんたい・味マップ」辛さベーズのマトリクス

それぞれの明太子の特徴は、明太子比較の記事で紹介しているので、気になる人は確認してみてくださいね。

まとめ

かば田の明太子「雷」の実食レビューをしました。

先に結論
めんたろ

昆布風味が好きな人にピッタリの辛子明太子です

かば田「雷」

辛さ
甘口
汗が出る
辛さ
辛口
コク
弱い
昆布出汁
の深い
コク
強い
口当たり
なめらか
プチプチ
こんな人におすすめ
  • 美味しい昆布付の辛子明太子を食べたい
  • コク深い&辛い味付けが好きな方
  • 白ごはんをたっぷり食べたい方

気になった方は、ぜひ取り寄せて見てくださいね。

\ 昆布漬けめんたいこが有名 /

かば田の口コミ・評判や、かば田の他の商品の記事もあります。

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