「明太子の皮を簡単に取る方法を知りたい」
「明太子の変わってそもそも食べられるの?」
と思っている人も多いのではないでしょうか。
この記事では、
- 明太子の皮の取り方3選(動画付き)
- 皮は食べられるの?意外な真実…!
について紹介します。
記事を読むことで、明太子の皮の疑問が解決しますよ。
明太子の皮の取り方3選(動画解説あり)
![明太子の皮を剥がした写真](https://mentai-tuhan.com/wp-content/uploads/2023/10/mentaiko-kawa4.004.jpeg)
明太子の皮の取り方は、3つあります。
- 【定番】包丁で切って取る
- 【簡単】ラップにくるんで絞る
- 【裏技】冷凍して皮をむく
それぞれやり方を見ていきましょう。
【定番】包丁で切って取り出す
![明太子の皮に切れ目を入れている写真](https://mentai-tuhan.com/wp-content/uploads/2023/10/mentaiko-kawa1.001.jpeg)
![明太子の皮を開いている写真](https://mentai-tuhan.com/wp-content/uploads/2023/10/mentaiko-kawa2.002.jpeg)
![明太子の皮から、粒を子そぎ取っている写真](https://mentai-tuhan.com/wp-content/uploads/2023/10/mentaiko-kawa3.003.jpeg)
![明太子の皮を剥がした写真](https://mentai-tuhan.com/wp-content/uploads/2023/10/mentaiko-kawa4.004.jpeg)
動画で見たい方はこちら↓(19秒)
【簡単】ラップにくるんで絞る
![明太子をラップに包んでいる様子](https://mentai-tuhan.com/wp-content/uploads/2023/10/mentai-rap1-1024x579.jpg)
![ラップで包んだ明太子のはしを切っている様子](https://mentai-tuhan.com/wp-content/uploads/2023/10/mentai-rap2-1024x569.jpg)
![明太子を絞り出している様子](https://mentai-tuhan.com/wp-content/uploads/2023/10/mentai-rap3-1024x571.jpg)
動画で見たい方はこちら↓(36秒)
【裏技】冷凍して皮を向く
![冷凍明太子に切れ目を入れて、皮を剥ぐ準備をしている写真](https://mentai-tuhan.com/wp-content/uploads/2023/10/mentaiko-kawa5.005.jpeg)
(切っちゃいましたが、切れ目でOKです)
![明太子の皮を手で剥がしている写真](https://mentai-tuhan.com/wp-content/uploads/2023/10/mentaiko-kawa6.006.jpeg)
手でぺりぺりっと剥げて気持ちがいいですよ♪
![冷凍明太子から皮を剥がし終えた写真](https://mentai-tuhan.com/wp-content/uploads/2023/10/mentaiko-kawa7.007.jpeg)
動画で見たい方はこちら↓(14秒)
「そもそも、冷凍ってどうやってやったらいいの?」
という方は、明太子おすすめの保存方法の記事で紹介しているので、チェックしてみてくださいね↓
![](https://mentai-tuhan.com/wp-content/uploads/2023/11/mentaiko-hozon-300x158.jpg)
明太子の皮って食べれるの?皮を使った商品も…!
![](https://mentai-tuhan.com/wp-content/uploads/2023/10/gimon-1024x538.jpg)
明太子の皮は食べられます。
何も考えずに、そのままパクっと食べる人が多いです。
![](https://mentai-tuhan.com/wp-content/uploads/2022/07/mentaro1-150x150.jpeg)
私も気にせず食べる派
人によっては、
- 皮が好き
- 焼いたらパリッとして美味い
という皮好きな人もいるほどです。
でも、もちろん皮の食感が苦手な人もいます。
食感が苦手な人は、
- 皮を取って食べる
- 皮がついてない明太子(ばらこ)を買う
をしていますね。
また、「料理に使用するときは、皮をはがす」という人は結構多いです。
たらこパスタや、明太マヨを作るときは、はがしたいですね。
(混ぜにくい、かたまりになる)
一度皮ありで食べてみて、皮の食感が気になるかどうか試してみてくださいね。
明太子の皮はタンパク質が豊富
明太子の皮はタンパク質が豊富に含まれています。
実は、明太子は栄養満点な食べ物で、
以下のような栄養が含まれています↓
- ビタミン:ビタミンA、ビタミンB1、ビタミンB2、ビタミンB6、ビタミンD、ビタミンE、ビタミンK
- ミネラル:カルシウム、カリウム、鉄、亜鉛、リン
- 不飽和脂肪酸:EPA、DHA
皮まで食べれば、タンパク質も豊富に取れるようになるので、
苦手じゃなければ皮まで食べて、タンパク質を補給してはいかがでしょうか。
明太子の皮は商品化されている!
明太子の皮は、実は商品化されているのです。
ZIPでも紹介された、博多なかなかの乾燥明太子。
「皮ドライ」が、皮を使った商品です。
一度試してみてくださいね♪
明太子の皮を取るのが面倒なら「ばらこ」を買おう
![明太子「ばらこ」の画像と写真](https://mentai-tuhan.com/wp-content/uploads/2022/04/mentaiko-katati4.jpeg)
「明太子の皮の食感が苦手…」
「皮を取るのがめんどくさい」
という方は、ばらこの明太子を買いましょう。
明太子の形には、「一本物」と「切れ子」と「ばらこ」があります
![明太子は形によって用途が変わる](https://mentai-tuhan.com/wp-content/uploads/2022/04/mentaiko-katati5.jpeg)
ばらこには、皮がないので、皮が苦手な人にぴったり♪
美味しいばらこは?
おいしい「ばらこ」をお探しの方は、福さ屋のばらこがおすすめ。
博多の超有名店「福さ屋」の明太子が、破格の値段で購入できますよ。
\ ばらこ600gが破格の値段 /
楽天・Yahooで見たい方はこちら↓
コスパ重視のばらこは?
とにかく安いばらこを大量購入したい方は、うまみ堂のばらこがおすすめ↓
楽天1位獲得、コスパ◎の明太子です。
まとめ:明太子の皮の取り方は簡単!皮は食べれる
![](https://mentai-tuhan.com/wp-content/uploads/2023/10/1-4-1024x538.jpg)
明太子の皮の取り方や、皮を食べるかどうかについて紹介しました。
明太子の皮をかんたんに取る方法は、
- 包丁で切って取る
- ラップでくるんで絞る
- 冷凍して手でむく
の3つでした。
明太子の皮は、食べても食べなくてもOKです。
タンパク質が豊富に含まれているので、栄養を多く取りたい方は、皮まで食べてみて下さい。
また、明太子の皮を使った絶品つまみもあるので、
興味がある人は、試してみてくださいね↓