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創業から40年以上たつ博多の老舗の明太子屋さん「ふく富」。 博多駅で店舗を見かけたり、ウェブ上で名前を見かけて「どんな明太子メーカーなのか気になる」という人も多いのではないでしょうか？ この記事では、ふく富について詳しく知りたい人向けに以下...

博多明太子の隠れた名店「博多うち川」。 昭和48年創業の老舗明太子メーカーです。 この記事を読むことで うち川の特徴 おすすめ商品 商品の口コミ情報 実際のレビュー を知ることができます。 気になった方は、うち川の明太子を試してみてくださいね。 う...

王様のブランチや週刊ポストなどで取り上げられて、話題沸騰中の博多明太子屋さん「海千」。 福岡県宗像市の素材を生かした商品を作って、地元を盛り上げている明太子メーカーです。 この記事では、海千について詳しく知りたい人向けに、以下の内容を紹介...

木村拓哉さんや中井貴一さんがおすすめしたことで一躍有名になった博多明太子メーカーの「ひろしょう」。 いつも美味しいものを食べているであろう芸能人がおすすめする「ひろしょう」がどんな明太子メーカーなのか気になりますよね？ この記事では、ひろ...

どうも、めんたいブロガーの「めんたろ」です モンド・セレクションを15年連続受賞したことがある、博多の明太子メーカー「ふくいち」 世界から認められた辛子明太子です。 この記事では、次のことを紹介していきます。 この記事でわかること ふくいちの明...

どうも、めんたいブロガーの「めんたろ」です 創業50年を超えた博多明太子「まるいち」。 まるいちは、減塩＆辛さ控えめの辛子明太子を作っている明太子メーカーです。 この記事では、まるいちのことを詳しく知りたい人向けに、以下の内容を紹介していきま...

どうも、めんたいブロガーの「めんたろ」です 博多でファンの多い「あき乃家」の辛子明太子。 「ワイン仕込からし明太子」が気になってこのページに来た人も多いのではないでしょうか？ この記事では、あき乃家について詳しく知りたい人向けに、次のことを...

どうも、めんたいブロガーの「めんたろ」です 「あごが落ちるほどうまい」というコンセプトの「あごおとし」が人気の博多まるきた水産。 元AKB指原が「辛子明太子の中であごおとしが一番おいしい」とテレビで言ったことで、全国的にも有名になりました。 ...

どうも、めんたいブロガーの「めんたろ」です 明太子の大ヒットお菓子「めんべい」を生み出した福太郎 福太郎の作る辛子明太子は二度漬け製法によるしっかり味でご飯がどんどんすすみます。 この記事では、福太郎について詳しく知りたい人向けに、以下の内...

どうも、めんたいブロガーの「めんたろ」です 全国的に知名度の高い明太子メーカー「やまや」。 1974年（昭和49年）に創業した、老舗の明太子メーカーです。 「名前は知っているけど、どんな明太子メーカーなのかな？」と気になっている人も多いのではない...